Camarero/a polivalente en Sevilla

Hosteria del Laurel, en Sevilla, busca incorporar a un camarero/a que también asuma tareas de cocina y coordinación de sala. El puesto requiere una persona polivalente, capaz de moverse entre la atención en mesa, la preparación de platos y el liderazgo del servicio cuando sea necesario.

Entre las funciones principales se encuentran el servicio en sala, garantizando una atención ágil y adecuada a los comensales, así como el servicio de bebidas, con conocimiento de la carta para recomendar combinaciones y manejar la barra con seguridad. También se encargará de la recogida de mesas para mantener un flujo rápido entre turnos y tener el espacio listo para nuevos clientes.

La amabilidad y la atención al cliente son pilares de la interacción con el público, resolviendo incidencias con calma, anticipando necesidades y personalizando la atención. La puntualidad es clave para el buen funcionamiento del equipo y para que el servicio no se vea interrumpido.

El puesto implica trabajar en estrecha colaboración con chefs, baristas y otros camareros, asegurando que cada visita sea fluida y memorable. Se valora la capacidad de manipulación de alimentos para preparar, ensamblar o entregar platos sin comprometer su calidad.

Requisitos

• Servicio en sala
• Servicio de bebidas y conocimiento de la carta
• Recogida de mesas
• Amabilidad y atención al cliente
• Puntualidad
• Manipulación de alimentos