Camarero/a de sala y barra en Sevilla

Osborne Restaurantes, dentro de su área de enoturismo, precisa incorporar un camarero o camarera para su restaurante en Sevilla, en la zona del barrio de El Arenal. La plaza se abre para cubrir una baja de larga duración mediante un contrato de interinidad, con jornada completa y turno partido.

El día a día del puesto gira en torno al servicio de sala. La persona seleccionada tomará comandas y atenderá las mesas de su rango, ejecutará la mise en place del restaurante centrada en su zona y se encargará de la atención al cliente, incluida la gestión de posibles quejas. También formará parte de la operativa general de sala y llevará el control de los platos que salen de cocina.

Entre las tareas destacadas figuran los trabajos realizados a la vista del cliente, como flambear, cortar, trinchar o desespinar. La empresa busca además que la persona contratada colabore en la preparación y el desarrollo de acontecimientos especiales y se ocupe de la facturación y el cobro a los clientes.

El perfil solicitado es el de alguien con experiencia previa tanto en barra como en sala. Se valorará el conocimiento de inglés y el corte de jamón, competencias que encajan con el carácter de enoturismo del establecimiento. La retribución ofrecida se sitúa entre 20.000 y 22.000 euros brutos anuales.

Requisitos

• Experiencia previa en barra y en sala
• Conocimiento de inglés (valorable)
• Corte de jamón (valorable)
• Disponibilidad para turno partido con jornada completa
• Atención al cliente y gestión de quejas