Camarero/a de sala en Pozuelo de Alarcón

La Finca Grand Café, un espacio gastronómico y de ocio en Pozuelo de Alarcón, busca un camarero o camarera de sala para incorporarse a su restaurante. El establecimiento destaca por sus terrazas con vistas al lago y una propuesta basada en el producto y la excelencia en el servicio.

El puesto consiste en atender al cliente en sala, trabajando junto al equipo de camareros. Entre las funciones principales se incluyen el manejo de bandeja, el cobro, la supervisión del servicio y el apoyo en la apertura y cierre del local. También se requiere servir pescado a la vista, lo que implica limpiarlo y prepararlo delante del cliente, así como apoyo en la elaboración y servicio de coctelería.

Se ofrece un contrato temporal de aproximadamente cinco o seis meses, con jornada completa de lunes a domingo y dos días libres a la semana. El candidato debe tener al menos dos años de experiencia en restaurantes, conocimientos de servicio de pescado a la mesa y de coctelería clásica, así como capacidad para trabajar en equipo y soltura en el manejo de bandeja.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en restaurantes con servicio a la vista del cliente
• Limpieza y preparación de pescado delante del cliente
• Conocimiento del servicio de pescado a la mesa
• Conocimiento básico de coctelería clásica
• Capacidad de trabajo en equipo
• Manejo de bandeja