Camarero/a en Parador de Málaga Gibralfaro

Paradores de Turismo de España busca un camarero/a para su Parador de Málaga Gibralfaro. El puesto se desarrolla en el área de restauración y tiene como objetivo proporcionar una experiencia satisfactoria a los clientes del comedor.

Entre las funciones principales se encuentra la apertura del comedor, que incluye comprobar el estado de las instalaciones, la climatización, la luminosidad y el encendido de la maquinaria. También se encarga de recibir a los clientes, anotar el número de habitación de los alojados y registrar los cargos del desayuno en el TPV.

El camarero/a coordina con cocina la reposición del buffet de desayunos y atiende las consultas de los clientes sobre la oferta gastronómica. Asimismo, se ocupa de la limpieza del comedor tras los servicios y del traslado de vajilla, cristalería y mantelería sucia al office.

Por último, registra las incidencias que puedan surgir durante el servicio para informar al jefe de comedor y gestiona las solicitudes de room service, comunicándolas a los departamentos implicados y entregando el servicio al cliente.

Requisitos

• Capacidad de atención al cliente
• Habilidad de coordinación con cocina
• Conocimiento de TPV
• Disposición para tareas de limpieza y reposición
• Capacidad de seguir instrucciones internas