Camarero/a de cafetería en Madrid

La Fundación Juan XXIII busca una persona para cubrir el puesto de camarero o camarera en la cafetería de su sede principal, situada en Vicálvaro, Madrid. La vacante forma parte de la División de Centro de formación para el empleo de la entidad y es de carácter presencial. La fundación lleva más de 60 años impulsando la inclusión sociolaboral de personas en situación de vulnerabilidad y cuenta con una plantilla de más de 900 profesionales.

El puesto consiste en la gestión de la cafetería de la sede. La persona seleccionada se encarga del montaje previo al servicio, de la reposición de los productos de venta y del horneado y la elaboración de productos. La atención al cliente se presta en barra, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y una buena experiencia de atención.

Entre las funciones también figura velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria. La persona responsable organiza y gestiona el almacén y asegura la correcta rotación de productos mediante el sistema FIFO. Además, comunica cualquier incidencia relacionada con las instalaciones, el equipamiento o el stock de productos.

El puesto exige mantener una limpieza y un orden constantes en todas las instalaciones de la cafetería. La fundación describe un entorno profesional, humano y flexible, con estabilidad, desarrollo y conciliación, dentro de un ambiente cercano, alegre y colaborativo.

La oferta se enmarca en el compromiso de la entidad con la inclusión sociolaboral de personas con discapacidad, por lo que la vacante está dirigida a este colectivo.

Requisitos

• Puesto dirigido a personas con discapacidad dentro del programa de inclusión sociolaboral de la entidad
• Atención al cliente en barra y cuidado de la experiencia de servicio
• Aplicación de la normativa vigente de higiene y seguridad alimentaria
• Organización de almacén con rotación de productos por sistema FIFO
• Mantenimiento del orden y la limpieza en las instalaciones