Camarero/a con gestión de delivery en Madrid

El restaurante Mar y Tierra Montecarmelo, integrado en el Grupo Mar y Tierra, incorpora un camarero o camarera con experiencia en la gestión del servicio de delivery. El local está en la Avenida del Monasterio de El Escorial, 6, en Madrid, y el trabajo es presencial.

El puesto tiene dos vertientes. Por un lado, la persona contratada coordina y saca adelante todo el servicio de delivery del establecimiento. Por otro, se integra en el equipo de sala y presta apoyo en la atención al cliente.

Dentro de la parte de delivery y logística, las tareas incluyen gestionar los pedidos que entran por teléfono, web, Just Eat, Uber Eats y otras plataformas, optimizar la operativa y la logística para reducir costes y tiempos de entrega, planificar la estructura del equipo de repartidores y coordinar sus vacaciones bajo la supervisión del responsable de Delivery, y gestionar las incidencias del servicio proponiendo planes de acción para reducirlas al mínimo.

El grupo se presenta como una compañía de restauración en expansión en Madrid, con varios restaurantes y una unidad de delivery especializada en arroces y cocina mediterránea. Su forma de trabajar se apoya en la calidad, la cercanía con el cliente, la mejora continua y el uso de la tecnología, con equipos estables que disfrutan de su trabajo.

Se trata de una posición con recorrido para alguien con iniciativa que quiera crecer y aportar en un entorno de restauración en crecimiento.

Requisitos

• Experiencia previa como camarero/a
• Experiencia en la gestión de pedidos de delivery y plataformas como Just Eat o Uber Eats
• Persona organizada y resolutiva
• Capacidad para la operativa y la coordinación de equipos de reparto
• Disponibilidad para trabajo presencial en Madrid
• Ganas de crecer y aportar en un equipo de sala y delivery