Camarero/a de sala en L'Alfàs del Pi
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El Albir Hills Resort incorpora a un camarero o camarera de sala para su restaurante SHAmadi, situado en L'Alfàs del Pi y con trabajo presencial. La persona elegida se integrará en un equipo multicultural dentro de una marca hotelera en pleno crecimiento, con servicio de desayuno, comida y cena.
El objetivo del puesto es atender con eficacia las peticiones de los huéspedes y dar soporte al Jefe de Rango durante cada servicio. Entre las tareas habituales están preparar las mesas y la mise en place antes de cada turno, asistir al Jefe de Rango en las peticiones de los clientes y trasladar los platos desde la cocina hasta la isla de cada Jefe de Rango según la mesa asignada.
El camarero o camarera también se encarga del servicio y la atención directa al huésped siguiendo los procedimientos internos del establecimiento. Esto incluye conocer la oferta gastronómica y el concepto del resort para ofrecer un servicio cuidado, además de gestionar las dietas de cada huésped y adaptar los pedidos a alergias, intolerancias o peticiones especiales.
El puesto abarca igualmente el montaje, el servicio y el desmontaje de eventos, así como las tareas de limpieza propias de cada servicio del restaurante y el apoyo continuo a los huéspedes cuando lo necesiten. El resort busca una persona con experiencia demostrable en sala y con capacidad de trabajar en un entorno de alto nivel.
Requisitos
- Experiencia laboral demostrable en puestos similares
- Titulación de ESO o Bachillerato
- Deseable formación de Técnico en Hostelería
- Disponibilidad para trabajo presencial en L'Alfàs del Pi
- Conocimiento de técnicas de servicio y atención al cliente
- Capacidad de adaptación a dietas, alergias e intolerancias