Camarero/a jefe/a de rango en Calonge

Hostal 52 SL incorpora un camarero jefe de rango para el restaurante del Hostal Spa Olga, situado en primera línea de mar en Calonge, en pleno corazon de la Costa Brava. Se trata de un proyecto hotelero nacido en 1960 y renovado de forma continua desde 2021, que combina gastronomia, hospitalidad y bienestar con una fuerte vinculacion al producto, al mar y al territorio.

El establecimiento cuenta con habitaciones renovadas, equipadas con tecnologia y servicios de alta calidad, ademas de un espacio de wellness orientado al bienestar integral. Su restaurante gastronomico trabaja con ingredientes seleccionados a diario, con especial protagonismo de la brasa y de los productos de temporada.

La persona seleccionada se integra en el equipo de sala con el objetivo de ofrecer un servicio gastronomico cuidado y una experiencia excelente al cliente. Sus tareas se centran en el servicio de sala, la atencion al comensal, la coordinacion de su rango y la colaboracion estrecha con el resto del equipo en un entorno dinamico.

La empresa ofrece contrato estable a 40 horas semanales, un proceso de onboarding y formacion inicial a su cargo, asi como posibilidades de desarrollo dentro del proyecto. El ambiente de trabajo gira en torno a la gastronomia, el producto de temporada y el servicio de calidad en un entorno costero.

Requisitos

• Experiencia minima de 6 meses a 1 ano en sala de restaurante gastronomico o establecimientos similares
• Formacion en hosteleria
• Interes y pasion por la gastronomia y la sumilleria
• Actitud profesional, cercana y orientada a la experiencia del cliente
• Capacidad de trabajo en equipo y adaptacion a un entorno dinamico
• Dominio de castellano y catalan
• Se valoran otros idiomas