Camarero/a de sala 20h en Barcelona

Monster Sushi, grupo de restauración especializado en cocina japonesa, incorpora un camarero o camarera para su local de Barcelona con un contrato de 20 horas semanales y trabajo presencial. La empresa se encuentra en plena expansión y busca sumar talento a sus equipos de sala.

El puesto consiste en ofrecer un servicio de mesa cuidado a los clientes del restaurante, con conocimiento de la cocina japonesa y transmitiendo la filosofía del establecimiento en cada interacción. La persona seleccionada será responsable de recibir, acomodar y despedir a los comensales siguiendo los estándares de hospitalidad de la marca.

Entre las funciones diarias están tomar pedidos con precisión, asesorar sobre platos, alérgenos y maridajes, coordinar con cocina y barra el ritmo del servicio para cumplir los tiempos de salida, y servir platos y bebidas según los protocolos de presentación y orden establecidos.

El puesto también incluye la gestión de cobros, el manejo del TPV y la emisión de tickets, así como mantener la sala en perfectas condiciones de orden, limpieza y mise en place. El ambiente de trabajo es el de un grupo joven, dinámico y en crecimiento, con valores de compromiso, energía y desarrollo conjunto.

Requisitos

• Experiencia en servicio de sala y atención al cliente
• Conocimiento o interés por la cocina japonesa
• Capacidad de asesorar sobre platos, alérgenos y maridajes
• Manejo de TPV y gestión de cobros
• Coordinación con cocina y barra durante el servicio
• Cuidado de la mise en place, orden y limpieza de sala
• Disponibilidad para 20 horas semanales en turno presencial