Camarero/a de barra y sala en Barcelona

En Ceci's Coffee se ofrece un puesto polivalente de hostelería que combina las tareas de barista y camarero/a. El establecimiento trabaja con un concepto que va desde el servicio de café de especialidad y brunch por la mañana hasta la tarde con cervezas, montaditos y tapeo. Se busca una persona dinámica y con buena actitud, capaz de adaptarse a cualquier momento del servicio.

Entre las funciones principales están el servicio en barra y sala, que incluye la molienda y preparación de café de especialidad, servir bebidas, raciones y desayunos, así como atender a los clientes en mesa y barra, tomar comandas, dar sugerencias y cobrar en caja. También se encarga del montaje y desmontaje de la terraza según el turno, así como de la limpieza continua de mesas y zonas de trabajo.

Además, la persona seleccionada será responsable del control de calidad de los alimentos: gestión de género, frescura, fechas de caducidad y rotación correcta de productos. Deberá controlar los stocks y reponer mercancía, y mantener la limpieza y el orden en la barra, los puestos de trabajo y las zonas comunes, incluyendo los lavabos.

El establecimiento busca un perfil proactivo, con pasión por la hostelería y orientación al detalle y a la excelencia en la atención al cliente. Se valora la motivación por el aprendizaje constante.

Requisitos

• Pasión por la hostelería y el detalle
• Orientación total a la atención al cliente
• Perfil polivalente y adaptable a cualquier momento del servicio
• Motivación por el aprendizaje constante, ganas y buena actitud